新北坪林擁有豐富的自然生態，得天獨厚的濕潤環境加上先進的製茶技術，讓坪林擁有台灣「茶鄉」的美譽。近年來配合政府環境永續政策，追求零碳循環經濟及低碳慢活，更成為台灣第一個推動低碳輕旅的鄉鎮。百年的發展歷史，坪林值得花上一整天的時間深度漫遊，走過老街紅磚建築古蹟、造訪茶業博物館了解茶產業文化；走累了到心茶合一點杯坪林特產茶湯，細細品味東方茶湯與西方午茶的完美演繹。
🔸 坪林茶業博物館
🔸 坪林百年老街
🔸 心茶合一
坪林茶業博物館 ｜漫遊古色古香中國江南建築，品茗各式茶種及探索茶文化知識
於1997年成立的坪林茶業博物館位於北勢溪畔，是一座中國江南式風格的四合院建築。博物館內展示茶葉栽種、採收及加工製造流程、茶湯品茗體驗及茶相關製品銷售等，入館參觀除了認識台灣茶產業外，還能了解其他地區的茶文化發展，搭配不定期的教育推廣活動，讓更多參觀者熟悉「茶」的美好及故事。館內的室內展覽區需要購票才能入內參觀體驗，門票 80 元/人，新北市民持身分證件可免費參觀。四合院建築融入婉約深遂的江南庭園設計，一入園便深深被古典雅致風格吸引，宛如回到茶文化正興盛的年代。
茶業博物館門口除新北市民外，年滿 65 歲未滿 12 歲國民、年滿 55 歲以上之原住民、國內各級在學學生、身心障礙者及其1人陪伴者、低收入戶等皆可免費入館參觀
白牆黛瓦的淡雅韻味，像直接飛到國外欣賞江南水鄉般如臨其境
館內有許多有趣的體驗設施，像是各式不同製成的茶葉可以品香
體驗各國不同的茶葉，實際沖泡成茶湯後的香氣
展示各項茶葉沖泡使用的工具器皿和品茗方式
坪林茶業博物館
地址：新北市坪林區水德里水聳淒坑19-1號
營業時間：周一~周五 09:00~17:00、周六日09:00~17:30
電話：(02) 2665-6035
停車場：坪林茶業博物館旁有免費停車場，約30個位置
坪林老街｜跨越北勢溪，穿越時空走進傳說中黃金輝煌的百年茶歷史發源地
坪林除了出產聞名世界的文山包種茶外，在雪隧尚未通車前，是走北宜公路往宜蘭礁溪前的休息中繼站。回顧早年歷史，一輛接著一輛的載貨卡車、旅途暫時休息的人龍，讓坪林總是有川流不息的過客。雪隧通車後，坪林頓時減少許多車潮，彷彿成了座遺世獨立卻有滿滿精彩故事的古城。走訪坪林老街，不妨放慢腳步，細細體會當年有如金色茶湯般的輝煌歷史。其中不能錯過的還有橫跨北勢溪藍色拱橋，配合政府永續環保，成立北勢溪環境保育區，站在鐵橋中間，能欣賞到大批鳥類築巢覓食，清澈的溪水中有許多魚群優游。
川流不息的溪水聲，如同在訴說坪林當年的每個精彩故事。跨過藍色鐵橋對面就是「坪林老街」
使用石板跟紅磚搭建是坪林老建築特色，老街入口第一家「老街茶葉蛋」是許多人造訪必吃美食
完整保留過去建築的裝飾，據說是大戶人家才有特別圖樣
都市少見的古早雜貨店，販售幾乎快絕跡的竹簍、竹筐
坪林老街
地址：新北市坪林區坪林街101號(坪林區公所旁)
停車場：坪林茶業博物館旁有免費停車場、坪林區公共造產水柳腳立體停車場
心茶合一｜滿滿綠意擁抱的森林系秘境咖啡廳，品一口茶感受大自然的美好氣息
心茶合一像是童話故事裡被滿滿綠意擁抱的小木屋，一旁就是綠意盎然的茶園和蜿蜒的石子路通往石雕公園秘境。店名顧名思義希望每位造訪的食客都能「談心一口茶，享受當下的美好」，特別設計戶外座位區讓每位客人都能在綠意盎然的環境，品一口茶感受大自然的氣息及當下的美好。店內販售早午餐、下午茶、甜食還有不加一滴水慢磨的天然蔬果汁，招牌當然就是坪林當地特產茶所沖泡的茶飲，有純茶、水果茶跟奶茶等。店家也非常歡迎毛小孩來用餐，不過寵物不落地需要有推車或是寵物背包喔!
不用辛苦開山路，就能抵達坐落在綠意盎然的小木屋，享受滿滿芬多精
蜿蜒的石板路沿途是可愛的石雕，沿著路往內走就是著名的石雕公園
鬆餅系列是店內人氣招牌，鹹甜口味皆有滿足不同饕客味蕾，鬆餅吃起來保有水份不會過乾
使用坪林當地茶葉沖泡的鮮奶茶，沖泡的剛剛好，茶香濃郁不酸澀
心茶合一
地點：新北市坪林區水德村水聳淒坑19-1號
電話：0911-842-511
營業時間：周一~周日 10:00-17:00，周二公休
停車場：坪林茶業博物館旁有免費停車場，約30個位置
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